Restaurant thaï prés de Cannes

Vous trouverez diverses offres dans notre restaurant thaï LA CAVE DU GOLFE と SUSHIS sur Cannes. Des plats traditionnels aux dernières tendances culinaires innovantes ! Nous avons des chefs qui sont en mesure de se réinventer en continuelle. L'objectif reste la même : vous permettre de savourer peu importe vos préférences spécifiques ! Nous sommes aux fourneaux. 

Quels sont les caractéristiques de la cuisine thaï ?

Ce n’est pas pour rien que la tradition culinaire thaïlandaise séduit plus d’uns ! Laissez-nous vous plonger dans cet univers bien authentique !

Tout d’abord, évoquons l’harmonie des saveurs. En effet, dans la cuisine thaï, une approche culinaire unique est adoptée où quatre éléments essentiels sont combinés et bien jaugés : l’acidité, l’amertume, le sucré et le salé. Le goût final doit être bien harmonieux et savoureux. Autre chose : les ingrédients utilisés sont toujours frais et de qualité avec une base prioritaire des herbes et épices. Nous voulons parler du basilic thaï, de la citronnelle, la coriandre, le gingembre, la pâte de crevettes. N’oublions pas les piments qui ne peuvent manquer et qui apportent profondeur et complexité aux plats. Nous terminons sur un dernier atout de la cuisine thaï : sa diversité régionale. La Thaïlande est en effet un pays vaste aux variétés gastronomiques riches et diverses avec des variations distinctes entre le Nord, le Centre, l’Est et le Sud. Par exemple, la cuisine du nord est souvent plus douce et moins épicée, avec une utilisation généreuse de lait de coco et de légumes. En revanche, dans le Sud, on mise sur l'épicée et le salé, avec une prédominance de curry rouge et jaune. Visitez notre restaurant thaï pour explorer tout cela de façon plus concrète. 

Quelles sont les spécialités thaï ? 

Nous vous présentons en premier lieu du curry rouge. Le plat sans doute la plus célèbre en région thaïlandaise. Voici les différentes compositions : de la viande ou souvent du poulet ou des crevettes mijotée dans une sauce. Un mélange bien délicieux et savoureux qui à la bouche donne une combinaison unique de saveurs, où la chaleur du piment rencontre la douceur du lait de coco, créant ainsi une harmonie parfaite entre épices, sucré et salé. En hiver, c’est un plat bien chaud, parfumé et réconfortant à déguster dans une ambiance bien douillette chez vous. Nous vous livrons sur Cannes ! Entrons maintenant dans l’univers exquis du Tom Yum Kung, Un plat qui est prisé même en région française. Ce qui n’est pas sans hasard ! Il allie l’acidité du citron vert, l’amertume de la citronnelle, la chaleur des piments et la douceur du lait de coco. Un mélange qui annonce plein de saveurs et donne immédiatement l’eau à la bouche. Vous pouvez en plus faire le choix de le complémenter de champignons et de tomates. Ce qui rend le tout bien plus délicieux. Vous aimez plutôt les pâtes ? Laissez-nous vous servir un pad thai. C’est un plat composé de nouilles frites, préparé avec des œufs, des crevettes, du tofu, des pousses de soja, et souvent des cacahuètes grillées. Ce n’est pas tout ! Agrément de fines herbes fraîches et d’une petite tranche de citron, la dégustation est bien partie.

LA CAVE DU GOLFE と SUSHIS : de l'Asie sur toutes les bouches ! 

Nous vous traitons chez nous avec toute l'attention requise. Chaque plat est peaufiné en fonction de ce que vous recherchez. D'ailleurs, nous prenons toujours en compte les aspects suivant dans le traitement de vos commandes : 

• Préférences alimentaires : allergies, intolérances ou restrictions alimentaires spécifiques (végétarien, sans gluten, etc.) ;
• Occasion spéciale : anniversaire, événement professionnel ou autre célébration ;
• Préférences d'emplacement : en salle, en terrasse ou dans un coin tranquille ;
• Commentaires supplémentaires : toute autre demande particulière ou personnalisation souhaitée.

Nous sommes aussi un restaurant thaï. Sur Cannes, nous vous faisons plonger dans l'univers culinaire asiatique ! 

Nous pouvons vous envoyer notre catalogue en ligne via le formulaire de contact. Tout ce qui vous reste à faire : vous en munir. 

LA CAVE DU GOLFE と SUSHIS : c'est un restaurant japonais au 50 Avenue Pablo Picasso à Vallauris (06220). Vous recherchez non loin un restaurant spécialiste des sushis ou un restaurant tourné fruits de mer ? Vous êtes à la bonne adresse ! Nous vous attendons au téléphone pour recueillir vos envies. Cliquez sur "Afficher le numéro".

Sur Cannes, notre caviste vous invite à la découverte de son bar à champagne, bar à vin et bar à bière.